培根炒秋葵的做法
秋葵洗净，洗的时候最好带上手套，因为有毛会扎手
将洗净后的秋葵切三角块或切段
培根条切段备用
中火热锅，不用油直接下培根段翻炒至微缩出油
培根可以炒的稍老一些，出油多一些，表面微黄时下秋葵
翻炒秋葵，此时会发现微微拉丝。觉得锅有点干的时候下一小半碗水。口重的可以下点盐
继续中火翻炒，将水炒干就可以起锅了
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：1、洗秋葵的时候最好带上手套，因为有毛会扎手，搞的手会很刺养，但熟了以后吃起来就没感觉了。
2、没有培根，用带点肥的薄肉片炒也行，不过要下点油，放点盐了。
3、培根本身就肥，不用下油直接可以炒，如果你觉得油出的太多还可以倒一点出来。而且培根本身就咸，所以菜只要放一点点盐就行了。