啤酒猪脚

啤酒猪脚的材料：  猪脚 、啤酒 、姜片 、葱段、 蒜片 、八角、 料酒、 生抽 、老抽、 盐 、干贝素 、冰糖、 红椒圈 、葱丝 
啤酒猪脚的做法

猪脚洗净剁小块

水里放料酒,淖去血水

再过冷水

锅里放少许油,把猪脚夫炒去水份这样肉质更紧,不容易散

准备配料

热油锅爆香姜葱蒜

下猪脚翻炒

下料酒,生抽,老抽,盐,冰糖,干贝素,大火煮开

倒入啤酒,盖盖

大火煮沸后转高压锅30分钟,最入加少许糖收汁

用红椒圈和葱装饰