沙拉烤鸡腿的材料：2(意大利甜醋酱汁) 意大利甜醋 30毫升 、橄榄油 80毫升、 洋葱碎 20克 、大蒜碎 10克、 盐 适量、 白胡椒粉 适量
沙拉烤鸡腿的做法
将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟
再以无盐奶油煎上色，（先煎皮的部分），放入180℃烤箱，烤熟备用
将综合脆绿沙拉拌入适量意大利甜醋，调味即可
将意大利甜醋、橄榄油、洋葱碎和大蒜碎一起放入锅中，用小火浓缩至浓稠，再以盐和白胡椒粉调味
将拌好的沙拉放入盘中，再将烤好的鸡腿肉切块，放在沙拉上，最后淋上酱汁即可
