木耳炒肉片

木耳炒肉片的材料：  猪肉 东北木耳 若干朵 葱 姜 盐 生抽 料酒 味精
木耳炒肉片的做法

木耳用淀粉和盐泡发，洗净择去根部，撕成小朵备用

葱切成葱花，姜切小片，猪肉切成薄片备用

烧热铁锅倒入适量油，放葱花姜片爆香，放入肉片炒散，待肉片炒变色倒入料酒和生抽翻炒

放入木耳转大火爆炒，调入适量盐和味精即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、用铁锅炒菜不仅营养丰富，菜的味道更浓郁。
2、生抽适量多放一些，盐少放，味道会很棒。