快乐鸡蛋羹

快乐鸡蛋羹的材料：  鸡蛋 三个 盐
快乐鸡蛋羹的做法

准备三个鸡蛋

打入碗中，香葱切好

鸡蛋打散过筛两遍

加入与鸡蛋等量的清水，放少许盐、一滴油，搅匀

用保鲜膜把蛋液盖好

冷水上锅，大火烧开后蒸15分钟