爆炒羊头肉

爆炒羊头肉的材料：  羊头肉 300克 青红辣椒 香菜 葱 姜 蒜 盐 老抽 生抽 料酒
爆炒羊头肉的做法

将羊头肉切成块，葱、姜、蒜、尖椒切好待用

锅内入油，爆香葱、姜、蒜、尖椒，倒入羊头肉翻炒，调入盐、老抽、生抽、料酒翻炒片刻撒入香菜即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 羊头肉本身是卤制好的，所以煸炒时间不要太久，各种调料也是加少量即可。