微波蒜香茄子

微波蒜香茄子的材料： 茄子 1根（约3两） 肉末 2两 蒜末 辣椒末 蚝油 （没有蚝油也可以用生抽、酱油，加点鸡精） 色拉油
微波蒜香茄子的做法

茄子对半切开，再切2段，将茄子抹上油，一定要充分让它吸油

肉末、蒜末、辣椒末用蚝油拌匀，铺在茄子上，包上保鲜膜，放微波炉里用中火转4-5分钟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 注意菜谱中的原料的重量，如有不同，在烹制时间上可自行调整。