新三鲜

新三鲜的材料： 大头菜（圆白菜） 尖辣椒 西红柿 葱 姜 盐 蒜片
新三鲜的做法

大头菜洗净切丝，尖椒切丝，西红柿切片，葱姜分别切丝

锅内加油烧热，加入葱姜丝爆香，放入大头菜和尖椒丝煸炒，见菜丝变软后再放入西红柿翻炒，并用盐调味，临出锅时加入少许蒜片即好