芦笋培根卷

2014-04-05 芦笋>培根卷>宴客菜>

芦笋培根卷的做法

芦笋培根卷的材料:  芦笋 1捆(32根) 培根 4片 黑胡椒 盐
芦笋培根卷的做法

芦笋洗净,将根部比较硬的部分切除。

芦笋培根卷的做法图片步骤1

锅内放入适量的水,加盐和几滴油,煮沸,放入芦笋焯30秒左右。

芦笋培根卷的做法图片步骤2

捞出过冷水,凉透之后捞出沥干水分。

芦笋培根卷的做法图片步骤3

培根切两半,将培根卷在四根芦笋上。

芦笋培根卷的做法图片步骤4

平底锅放少量的油,待油热,放入芦笋卷煎制,隔一段时间翻一下,使培根各面煎制成金黄。

芦笋培根卷的做法图片步骤5

盛出,撒上盐和黑胡椒即可。

芦笋培根卷的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1,焯芦笋的时候加盐和油,以及之后过冷水,可以使芦笋的颜色更加翠绿并且口感清脆.
2,因为最近在调节饮食的均衡,所以培根没有多放,喜欢吃培根的小伙伴可以多卷一些.或者可以一根芦笋卷一片肉,增大肉菜比~~
3,最后撒上盐和黑胡椒是比较清淡的吃法,如果喜欢重口味的小伙伴可以自行调汁儿,浇在上面.
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