鸡蛋蔬菜炒河粉

鸡蛋蔬菜炒河粉的材料： 河粉 鸡蛋 绿豆芽 小油菜 红菜椒 盐 生抽 鸡粉
鸡蛋蔬菜炒河粉的做法

河粉用筷子拔散开；鸡蛋加少量盐打散；豆芽和小油菜分别洗净；红菜椒切成丝；锅中热油，倒入蛋液炒熟，盛起待用

豆芽，小油菜，红椒翻炒片刻，盛起待用

放入河粉，倒入少许生抽、盐、鸡粉，翻炒均匀；（也可加点老抽调色）

倒入炒好的鸡蛋和蔬菜翻炒均匀，即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1,炒的过程中无需加水，河粉本身是熟的，所以炒的时间不用太久，2-3分钟左右就好。