文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋的材料： 文蛤 200g 鸡蛋 3个 盐 适量 香油 半勺 小葱 少许
文蛤蒸蛋的做法

文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个

鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右

蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱