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酸辣娃娃菜
2014-01-20
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酸辣娃娃菜的材料:
娃娃菜 番茄 火腿 小米椒 大蒜 盐
酸辣娃娃菜的做法
娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。
锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。
入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟(约2分钟),调入适量盐即可。
家常菜做法大全www.027eat.com温馨提示:
1、小米椒按自己对辣的接受程度酌量,一般来说不太吃辣的半个至一个就可以了。我用了3个,我这个嗜辣的人都觉得有点刺激了(但是真的很爽哈哈哈)。
2、番茄酸度不够的话,可以出锅前加一点醋调节。
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