枸杞米酒滋补汤的做法
1.2. 枸杞洗净，用温水泡软。
3. 姜去皮切片。
4. 热锅，放入橄榄油和姜片，煎至金黄。
5. 倒入米酒和纯净水。
6. 放入泡软的枸杞子。
7. 放入两大勺甜酒酿。
8. 倒入麻油，开小火，煮沸，盛起。
9. 另起油锅，煎荷包蛋一个。
10. 将荷包蛋放入煮好的枸杞米酒汤中，一碗简单却滋补的冬季暖身汤就成了。
小贴士
1、糯米酒、酒酿和枸杞本身都有甜味，所以可以不用再加糖。如果是不爱姜味的豆油们，可以省去姜，加少量红糖。
2、喜欢吃甜酒酿的豆油们完全可以多加几勺。
3、如果鸡蛋够新鲜，煎成糖心荷包蛋是再好不过的。