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1.苹果横切块；
2.苹果去皮去核；
3.葱切末，肉用刀背拍碎，加点盐、白胡椒和鸡精拌匀了做馅；
4.将馅料铺在苹果圈上；
5.再盖层苹果圈；
6.将苹果圈均匀地裹层面粉；
7.再放入蛋液中；
8.最后再裹层香酥炸粉；
9.下锅里炸熟就可以了；
