【原材料】
** 玉米粒150克左右、鸡蛋2个。
【调味料】
** 水600ML、白糖3大勺、水淀粉50ML、桂花糖随意。
【做法】
图1：将玉米粒和300ML水入食品料理机中打碎。
图2：鸡蛋入碗中打散。
图3：将玉米碎汁倒入锅中，再加入另外300ML水、白糖煮开。
图4：将鸡蛋缓缓倒入锅中，边倒边用筷子轻轻搅拌，将蛋液搅散成蛋花状。
图5：倒入水淀粉勾芡。
图6：最后加入桂花糖即可。
【经验与感怀】
** 蛋液一定要边倒边用筷子或勺子搅拌，这样才能呈现漂亮的蛋花状，否则一下倒进去就成鸡蛋团状了。
** 水淀粉要调浓一些，这样煮出的蛋羹才比较浓稠哟！
