玉米渣饼

 

材料：玉米渣（200G炸汁后余下量）低粉100G，水100ML，鸡蛋1个，色拉油1小匙

做法：

1，将低粉放入搅拌盆中，加水搅拌均匀后加入鸡蛋，玉米渣，搅拌均匀。

2，将1放入冰箱醒半小时。

3，锅内放入少许色拉油，中火加热，放入一勺面糊摊成面皮，等表面干后翻面煎至金黄即可。

4，趁热淋上黑糖浆或蜂蜜。