原料红糖50克，鸡蛋一个，色拉油50克，牛奶50克，蔓越莓30克，面粉100克，泡打粉2
克做法1，鸡蛋一个打入容器中2，加入红糖3，搅拌好后，加入色拉油4，倒入牛奶搅拌好
5，面粉加泡打粉过筛6，倒入容器中，加入蔓越莓干7，搅拌好8，倒入小蛋糕模具中5分满，放入微波炉高火3-4分钟
好吃佬027eat.com温馨提示：1，时间按个人微波炉火力调节，我家是900W的。2，这里我没有用白糖而是红糖，更有营养。3，红糖最好过筛后倒入容器中，这样会更容易溶化。4，蔓越莓干可以在面糊搅拌好后倒入，操作更简单。5，这样的小纸杯可以做六至七个。6，省时省力，早晨做早餐相当方便。7，泡打粉建议用无明矾泡打粉。