韩味素炒乌冬面

【原料】乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽

【做法】

1、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟

2、捞起，过凉水后沥干备用

3、将大片辣白菜切丝

4、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟

5、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟

6、淋入少许生抽

7、挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色

8、倒入辣白菜丝

9、倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了