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【原料】豆角 手抓2大把配料蒜瓣,豆豉 1勺,糖 适量,盐 适量 步骤: 1、将豆角两头摘掉,洗净 2、入油锅中大火炸(一定要大火,不然水分都流失了),直到表皮起皱如图 34、重新入锅(无需加油),加入1勺豆豉 5、再加入适量糖和盐即可(妞最后还撒了蒜末,拌一起也好吃)