鸭血粉丝汤

食材：

鸭血1快

油豆腐（豆腐泡）少许

香菜少许

香葱2根

龙口粉丝1份

盐少许

咖喱快1份

水1升

做法：

1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块，油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。

2.锅中加入1生水，烧热后，加入咖喱块，将其充分煮融，加入适量的少许盐巴，然后放入鸭血与油豆腐，烧开后加入少许粉丝，再次煮开后小火烧2分钟。最后撒少许香葱与香菜即可。