鲜汤云吞

鲜汤云吞的做法

材料：云吞皮、馅料、葱花和泡虾米水适量。

制作时间：45分钟。

烹饪时间：15分钟。

做法：

1、馅料做法参照《冬菇黑木耳虾米饺》。

2、云吞皮放上馅料包成自己喜欢的形状，放进沸水中煮熟装起。

3、热锅落油盐，溅适量清水，把泡虾米的水也倒进去一同煮沸，落葱花关火，鲜汤就煮好了。

4、碗里装上云吞，浇上鲜汤即可吃用。

就算没用肉类来熬汤，这汤一样鲜美可口！虾米水真是给力啊！