紫罗兰烧肉

紫罗兰烧肉的做法

材料：五花肉半斤，紫罗兰番薯两条 冰糖一粒，油，盐，酱油，料酒适量！

步骤：
 

1 紫罗兰番薯备好，洗干净，再切成一块块，然后锅里热油，把番薯放进去煎到两面金黄！装碟备用！

2 见图的步骤！

居然温馨提示：

1 紫罗兰番薯最好选用新鲜的，特别甜，也特别粉，很容易煎好！
2 冰糖一粒就好，因为紫罗兰番薯本身就有甜味了番薯不要放的太早，放太早了会很容易煮烂！



这样做的红烧肉，少了些添加汤粉的俗甜，却多了些天然的清甜！ 番薯照样的里软外脆，像小时候地里烤的感觉，不过当然不至于还吃到一脸黑布墨迹的！ 现在家里已经不种番薯了，偶尔叔叔婶婶稍人送来，都快舍不得吃了！